Hofwoche der 7. und 8. Jahrgangsstufen

Im September fand die erste Hofwoche unserer Jahrgangsstufen 7 und 8 auf Walkershöfe statt. In dieser Woche ging es rund um das Thema "Boden und Bodenbearbeitung". Die Jugendlichen befreiten ihr Gartengrundstück von Pflanzenwildwuchs und bearbeiteten mit großer Ausdauer den Boden, bis schließlich Zwischenfrucht gesät und Erdbeerpflanzen gesetzt werden konnten. Vom Experten erfuhren sie viel Wissenswertes über professionelle Bodenbearbeitung und das Ziehen von Bodenproben. Zudem begannen die Jugendlichen mit der Herstellung von Produkten für die anstehenden Märkte, z. B. von Marmelade und Weihnachtssternen.